我们找到了6家
①阳光穹顶的咖啡屋
②全敞开式阳光房咖啡店
③400天后重开的故事咖啡馆
⑤以楼梯闻名的咖啡别墅
⑥藏在办公楼里
每个美的都不同
阳光穹顶的咖啡屋
景观非常好的一家穹顶咖啡屋,开在悦达889的顶楼,是长宁地区环境的top1。天气好的时候还有阳光透进来。
手冲咖啡区专门设置了座位,可以让你边闻着香气边看制作过程,最后趁热来一口。
一杯好的手冲,必须看、闻、尝,这样才能保持咖啡最好的状态。
我们选择的是西达摩的豆子做手冲。水洗的非洲豆,中段味道偏水果草本味,后段还会有点巧克力味。这个豆子在精品咖啡店应该不多见~

人均:79元
小贴士:店内很多咖啡豆没有上菜单,都是一些精品豆,可以和咖啡师聊聊
全敞开式阳光房咖啡店
开了4个月的新店,环境非常值得一提,店内的设计出自知名设计师paul,全敞开式的阳光房,采光非常好。时不时还会有一些喝咖啡有关的品牌进行产品展出。
店名WAWY意为wild and wicked youth,青春就是要疯狂而狂野的,所有的设计都非常的随意而张扬。
咖啡师chris曾经是ABrC全国总决赛的亚军,店内的咖啡都由她制作而成。
采用的是自家烘焙的拼配豆,分别由肯尼亚、巴西、新几内亚组合而成,属于中烘焙的豆子。咖啡只有黑白两种选择,即本味或加奶。
我们选择的是拿铁,就算是咖啡小白也能接受的口味。后味会慢慢回出来一些果香味。
店名:wawy
地址:雁荡路109号复兴广场1楼
人均:44元
小贴士:店内咖啡只分黑白两种做法,有什么想要的口味可以事先和咖啡师打招呼
400天后重开的故事咖啡馆
最有老上海情怀的咖啡店,所有的老物件都是老板亲自弄过来的,他想让大家能感受到家的温暖,而不仅仅只是个喝咖啡的地方。
老板以前是个银行家,为了喜欢的咖啡索性辞去工作开了这么一家店。16年的时候因为店址问题歇业,400多年后终于重开。
店内连咖啡桌都是缝纫机的原型,下午的时候总有些有故事的人,在这里悠闲而惬意地喝咖啡。
老板有时候也会在店内亲自做咖啡,更多的时候是在世界各地旅行,店里就交给几个姑娘来管,从做咖啡到迎宾到收拾,手到擒来。
老麦比较出名的是招牌和生姜味的咖啡~招牌用的是拼配豆,有巴西、乌干达、哥伦比亚和云南四地的豆子,口感来说苦味和酸味比较浓郁。
店名:老麦咖啡馆
人均:76元
小贴士:最近大楼在装修,门头被藏在一堆脚手架里面。
艺术展里的咖啡馆
开在艺术创意园区里,很多人踏进来的第一感觉以为是个展览陈列室,其实它也是一个咖啡馆。
在吧台挑选好自己喜欢的豆子,选好自己想要的做法,随便寻摸个位置就可以啦。
除了手冲,每天会有一些特调,据说加了金酒的特调咖啡很是受欢迎。
每日大概4~5种口子,同样也是自家庄园种植、烘焙,我选了一款茶感更浓郁一些的罗密奇。
罗密奇的前调带一些柠檬糖的甜味,后调开始有点酸苦味。是一款越喝口感越重的咖啡~
地址:莫干山路50号
人均:50元
以楼梯闻名的咖啡别墅
有四层楼的咖啡店,楼梯每半层90度拐弯,水泥和木板被切割成利落的线条。每个来这里的人一定会在这个楼梯上拍照~
水泥墙的设计让只要是有阳光的日子,满屋子都会有漂亮的光影跑来跑去,阳光都被抓住了。
用的是德国年度最佳的咖啡豆(拼豆),加上意大利专业顶配的磨豆机Victoria Arduino,就是这家咖啡店的标配。
搭配咖啡的杯子也有讲究,经典款是这种纯白的瓷杯,vip客人点有机咖啡还可以选择珍藏版的青花瓷杯。

地址:建国西路468弄6号建业里第2排
人均:60元
小贴士:L2是VIP包房,需预约,有最低消费,B2暂不开放;
藏在办公楼里的悬挂咖啡馆
整家店藏在办公楼里,环境借鉴了国外很流行的站立式,把桌面悬挂在空中,可以站着喝也可以靠着喝。
纯白色的工业风,金属质感很强,在这里拍照真的是分分钟出大片。
孤独的一角,一人一桌一椅,独自小酌。
店内的拿铁点击量是最高的,采用的是自己家庄园烘焙的豆子,叫做黄果子,果香味很浓郁。不过不知道是否是冲泡问题,感觉口感略甜~
店名:nude coffee
地址:恒丰路金岸610商厦A101号
人均:44元
小贴士:藏在办公楼里面,店内的座位必须要消费才可以入座哦~