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沪上排队餐厅大盘点!奈何对你又爱又恨

在车水马龙步步生风的上海,一个如此快节奏的城市,你可能连你的TA都不愿意等半个钟,却能心甘情愿地在吃饭这件事上等几个小时。当下,这些餐饮界的“小公举”饭馆已越来越多,可拜倒在其石榴裙下苦苦等待的吃货们也只增不减,丝毫不因其长长的队伍而放弃追求。今天,上海嗨橙就为你带来沪上最新热门排队餐厅大盘点,看看这些火爆餐厅究竟是凭借什么,让我们等到花儿谢了也愿意!

开创排队神话的老牌餐厅·宋记香辣蟹平均排队时长:1.5h

开创排队神话的老牌餐厅·宋记香辣蟹平均排队时长:1.5h

开创排队神话的老牌餐厅·宋记香辣蟹平均排队时长:1.5h

宋记香辣蟹于上个世纪九十年代在全国各地就已风靡一时,2001年从四川成都引入上海,宋记古北路店、延安西路店、曹家渡店等分店当时就成为上海滩就餐排队的一道风景,开创了沪上餐厅排队的风潮,甚至在宋记门口排队出现了贩卖等位号俗称黄牛的现象。风头简直不可一世。经过多年发展,现宋记已是沪上家喻户晓以香辣蟹为特色的上海辣妈、辣妹们首选之地,近期宋记升级版不断问世,新店装修时尚,受到了不少年轻人的欢迎。不管如何,历经20几年的经营,凭借着正宗的渝味川香,宋记是开到哪,哪都是排长队的盛况,据称还有门没开就有人杀进来问营业时间的……可见其在上海川菜馆的地位不容小觑,可谓经典!

现宋记已是沪上家喻户晓以香辣蟹为特色的上海辣妈

现宋记已是沪上家喻户晓以香辣蟹为特色的上海辣妈

“宋记香辣蟹”顾名思义,香辣蟹是店内主打。精选上等缅甸黑蟹,锅底搭配年糕、花生、洋葱等配料,红彤彤的卖相立即挑起人的食欲。搭配宋记独家配方,着实让人不吃不知道,一吃忘不了!还有三种辣味任意选择,让你口口都能感受到不一样的鲜香,蟹肉膏似凝脂更让人欲罢不能,难怪那么多人要当回头客啊~

地址:杨浦区平凉路1399号百联滨江3楼,近宁国路

地址:长宁区虹桥路1665号水城路路口星空广场5楼B501室

地址:静安区万航渡后路19号,近长寿路

地址:卢湾区徐家汇路618号日月光广场4楼TK06室


厦门排队最长的火爆餐厅·宴遇平均排队时长:3h

厦门排队最长的火爆餐厅·宴遇平均排队时长:3h

厦门排队最长的火爆餐厅·宴遇平均排队时长:3h

在厦门拥有三家分店依然火爆不行的“宴遇”5月21日开到了上海,开店第一天就创造了平均排队时长210分钟的神话!来来来,数据说话!开业首日进店人数1189人,单品超级玛丽点单量达970份,辣子鸡配芒果黄779份,沙茶面573份!真正地以“闻所未闻”“惊天动地”之势隆重开业!而且开业以来,热度不减,已迅速带火了周边整条街,最高排队纪录长达4小时!至于值不值?迈入店内你可能就已瞠目结舌,摩登、时髦、复古,再混搭中国风,既气派恢宏又妖娆得令人意乱情迷。这样的华丽形象似乎也在无声炫耀着其作为众人热捧的“当红辣子鸡”派头。

在厦门拥有三家分店依然火爆不行的“宴遇”5月21日开到了上海

在厦门拥有三家分店依然火爆不行的“宴遇”5月21日开到了上海

一般创意食府都是走清新、让人眼前一亮的路线。而宴遇是不仅装修重口味,菜品味道也是足够浓郁。如名为“敲糖口水鸡”的分子料理,中间看似一个红糖的凝固状,敲开糖衣,其实是红艳艳的辣油,搭配口水鸡十余种调味酱料,相当带感!再如干煎膏蟹、波士顿龙虾锅、沙茶面也都是店内的热门菜款,鲜香十足,回味无穷!

地址:静安区愚园路68号晶品中心0408室

人均:130元


排队排到暂停营业的主题咖啡馆·Line Friends Cafe & Store平均排队时长:排到晕

排队排到暂停营业的主题咖啡馆·Line Friends Café & Store平均排队时长:排到晕

排队排到暂停营业的主题咖啡馆·Line Friends Café & Store平均排队时长:排到晕

Line是一款火爆亚洲的手机聊天应用,而以line为主题开设的咖啡馆今年开在了上海,店内装修布满了line官方漫画贴纸形象的玩偶,自然是吸引了一众粉丝。受欢迎自然不在话下,然而其火爆程度还是超出了预期。据称开业第一周平均每天每人排队进入时间达2小时,人们在店内各个角落与布朗熊、可妮兔的玩偶疯狂拍照,又将摆设在货架上的商品一扫而空,使得咖啡馆在一周后就宣布因过分火爆而暂停营业。这高人气,还能说什么吗?

Line是一款火爆亚洲的手机聊天应用

以line为主题开设的咖啡馆今年开在了上海

店内除了各个角落都是圣地以外,出品的甜点等个个造型精美,如还原了Line家族成员的马卡龙,个头小小又很Q,外观足以秒杀菲林!店内的蛋糕、布丁等等也造型精美,几乎款款都带着Line家族成员的元素,让顾客被萌到昏天黑地的,拍照拍到手软!Line本来就多人使用并深受喜爱,如今咖啡馆还这么可爱,自然全上海人民的心都被牢牢抓住了,能不多人排队吗?

地址:黄浦区马当路388号SOHO复兴广场一楼

人均:120元


全球仅此一家·1921GUCCI Restaurant平均排队时长:2h

全球仅此一家·1921 GUCCI Restaurant平均排队时长:2h

近年,奢侈品牌跨界餐饮大都如鱼得水,经过两年筹办的GUCCI全球首家正餐餐厅在环贸正式营业。店面装修延续品牌传统色调:金色与米色相互交融,给人沉稳感觉。餐厅自带户外观景露台,是吹风休憩的好去处。同时店内所有家具餐具皆由GUCCI Ginza Only提供,质感满分。排队1小时是至少的,因顾客实在太多,餐厅现已不接受walk in的客人,成为了纯预约制餐厅,足见人气。

经过两年筹办的GUCCI全球首家正餐餐厅在环贸正式营业

经过两年筹办的GUCCI全球首家正餐餐厅在环贸正式营业

主厨来自意大利罗马,每一道菜都能与GUCCI品牌有着源远流长的故事。澳洲Rib Eye口感丰富,入口即化,再配以新鲜芦笋,油腻感全消!如此高大上的餐厅,价格并不像它家包包那样让人仰视,午餐人均消费约为150元。这个价钱买来国际奢侈品牌的一场别样享受,也是物有所值了,否则又怎会那么多人挤破头排长队也想进呢?

地址:徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场4楼413店铺

人均:300元


沪上明星最爱餐厅·辣府平均排队时长:1.5h

沪上明星最爱餐厅·辣府平均排队时长:1.5h

上海电视台的主持人丁晓峰开的人气火锅店!餐厅经常出现主持界娱乐界的明星前来聚餐。还没进门就能闻到一股鲜香的香气,尤其是招牌的九宫格锅底,辣得过瘾;新开云南南路的旗舰店更大更宽敞,除了招牌劲爆牛肉丸、雪花牛肉、羊肉、虾滑等涮品外,也有多款新品推出。营业到凌晨3点,店内氛围很有吃火锅的热闹劲儿,来吃夜宵尤其不错。

上海电视台的主持人丁晓峰开的人气火锅店

正宗的重庆麻辣火锅,不仅表面飘着各种辣椒花椒,汤底当然也是红艳艳的。涮毛肚、鸭肠、黄喉都定能令你辣到过瘾,还有店家自制的警报牛肉丸哦,给你一种辣,叫你辣到想报警!可偏偏吃完感到无比刺激,全身毛孔舒张,回味无穷。川菜的魅力从来不容小觑,辣府只需凭这一口正宗川辣就俘获了不少人心。

地址:多家分店

人均:135元


一周七天早午餐热销的美式餐厅·Win House平均排队时长:1.5h

一周七天早午餐热销的美式餐厅·Win House平均排队时长:1.5h

Win House音家美式餐厅早午餐一向倍受欢迎,无论工作日还是周末,门口都有人早早排了队,只为那美味又健康的早午餐。店内半开放式厨房,工业设计感十足,生机盎然的绿化墙也清新自然。赏心悦目的环境加上地道的美式美食自然吸引人,但究竟win house人气有多高呢?它家的美女总监一到周末就会在朋友圈po出以上排队等位照片,如此多当前等待,就在告诉你:“开不了后门,想吃就得排!”

Win House音家美式餐厅的早午餐一向倍受欢迎

Win House音家美式餐厅的早午餐一向倍受欢迎

Win House拥有一份霸气侧漏的《早午餐圣经》:一周七天,全天提供。他们家有各式各样做法的班尼迪克蛋焗烤蔬菜鸡蛋卷以及美式早餐拼盘,等等。食物美味,灯光柔和,装饰时尚,开业不久却立即收获好评无数与源源不断的美食爱好者,这实在是一个饱餐一顿之后可以思考人生的完美地方!

地址:静安区愚园路68号晶品中心6楼6-12

浦东新区正大广场陆家嘴西路168号1楼GF27/GF37

人均:110元


沪上首家集装箱主题餐厅·集装箱BBQ平均排队时长:2h

作为沪上首家集装箱主题餐厅,就餐环境简直酷到爆表!叉车都开到餐厅里来了!墙面主要用砖墙和废弃的集装箱壳做装饰,迎合餐厅的主题“集装箱”。仔细看看,烧烤台居然是用汽油桶做的!开放式包房和派对房间提供不同形式的多人聚会场所,每个风格都不同凡响!最特别的一点是,店铺高人气总是带来超长队伍的等候,店家为了不让大家等得无聊,拜访了夹娃娃的机器。客人可以在等位时,玩上几把。而且,里面夹的可不仅是玩偶哦,而是有肉有酒有打折券,你还可能成为夹到“免单券”的幸运儿!

沪上首家集装箱主题餐厅·集装箱BBQ平均排队时长:2h

沪上首家集装箱主题餐厅·集装箱BBQ平均排队时长

除了超酷装修,大量美味烤肉也在店内等着你。作为烤肉店,这简直是肉食主义者的天堂。这里烤肉的锅子形状还很特别,外面一圈可装鸡蛋液,这样在烤肉的过程中,滚烫的肉汁肉末就会流到外圈煮熟鸡蛋液,等肉可以吃的时候,满满肉香的鸡蛋羹也大功告成!集装箱的小吃辅食还都是免费畅吃的,包括泡菜、南瓜粥、水果、各类调料等等,简直不能更棒!

其实在集装箱店旁还有一家吃冰店,如果在等位时间内饿了的话,还能到集装箱旁边买份雪花冰慢慢等

其实在集装箱店旁还有一家吃冰店,如果在等位时间内饿了的话,还能到集装箱旁边买份雪花冰慢慢等。而这家冰店也是他们家的,只能说老板那么懂得做生意,能不火吗你?!

地址:长宁区中山西路555号绿洲大厦2楼

人均:105元


分分钟穿越到泰国的超人气新餐厅·PAN DAN畔丹平均排队时长:1h

分分钟穿越到泰国的超人气新餐厅·PAN DAN畔丹平均排队时长:1h

PAN DAN畔丹的名字取自泰语中的香兰叶,一种散发着迷人清香常用于泰式料理的香料。店里的浅绿色系点缀也源于此,而迷情的诱惑紫色则是来自泰国公主的生日色,这同时也代表着周六,一段让你在PAN DAN畔丹能够卸下疲惫尽情享受生活的好时光。凭借着浓郁东南亚风味的环境与菜品,虽是新餐厅,畔丹已拥有了大批忠实粉丝。

这家店人气火爆的原因实实在在是因为东西好吃。主厨Lucky来自泰国,曾担任泰国最有名的宫廷菜和厨师学校“Blue Elephant”的培训老师。随后担任泰国大使馆御用主厨,他可是泰国天皇生日的指定厨师噢!因此餐厅口味绝对正宗,泰式风情不仅原汁原味并且超高水准,连泰国领事等当地人都对菜款称赞不绝!

分分钟穿越到泰国的超人气新餐厅·PAN DAN畔丹平均排队时长:1h

副主厨Nana是跟随主厨多年的一位爱笑的泰国Lady

副主厨Nana是跟随主厨多年的一位爱笑的泰国Lady。他们两位每天在厨房亲自熬制咖喱、香料调味、食材挑选,严格把关食物出品~像“生如虾花”“菠萝炒饭”等菜款都是镇店之宝,在这个夏天已牢牢抓住了上海人民的胃,酸酸甜甜,吃了还想吃!

地址:静安区愚园路68号5楼-03&03A,近常德路

人均:150元


小猪主题的萌系烤肉餐厅·小猪猪烤肉平均排队时长:1h

小猪主题的萌系烤肉餐厅·小猪猪烤肉平均排队时长:1h

作为57度湘集团力推的新品牌,小猪猪烤肉一上市就引起了众多吃货的关注与热捧。店内随处可见憨态可掬的小猪猪装饰,各类可爱的玩偶、工艺品让顾客争先拍照;电视屏幕中还一直播放小猪动画片,萌趣十足;甚至连店员的工作服都清一色印有萌宠小猪。在这样萌系指数超五星的环境中就餐,心情怎会不愉悦呢?

作为57度湘集团力推的新品牌,小猪猪烤肉一上市就引起了众多吃货的关注与热捧

装饰与气氛固然重要,但小猪猪食物口味也不差。原料只选取猪的“去排骨肉”(即靠近排骨但去处排骨的五花肉)。据称,这是用来做烤肉的口感最佳的部位。并且烹饪前,每一片烤肉都会经过去酸处理,以保持鲜肉57度的鲜美。此外,小猪猪店内还提供多款中式热菜、小炒、冷拼等等,以及无限量供应韩国泡菜与烤肉酱,给各类人群都能带来一百分的满足。

地址:多家分店

人均:65元

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