美食

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

如果你有幸邂逅这些隐匿喧嚣的云南餐厅,那为何不一醉方休、沉醉于古老的异域华梦?每一眼精致华美的景象,每一口饱含鲜嫩酸辣的自然风味,都愈发接近心灵深处的“香格里拉”。就让小橙君带你赶赴这无需出城的云南宴,感受挥之不去的魔性风采。

神秘端庄的香格里拉、热情奔放的西双版纳、人文古情的丽江……没有去过云南就不能自称看尽了世界美景,她就如同难以捉摸的姑娘,让无数人沉醉。

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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板香烤罗非鱼

于壮阔的美景之下,云南菜也以其食材独特,味道变化丰富而著称。云南春卷彝乡锅仔酿雪梨沙爹鲜鱿烧云腿过桥米线,每一份云南当地独有的奇特原料,也让你的味蕾见证不一样的景致。

 

茶马颐苑

茶马古道上的滇食之旅

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▲ 浓郁的民族风情下透露出小清新

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▲ 唯妙唯俏的蝴蝶

茶马颐苑的名字来源于对茶马古道的膜拜,放眼望去,整个餐厅充满着浓郁的民族风情。水蓝色的装修风格和处处可见的民族元素,让这家餐厅的颜值加分不少。墙上无不是色彩斑斓的云南绣片和蝴蝶,惟妙惟肖,仿佛时刻准备振翅欲飞。

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:大理雕梅肉宜良脆皮鸭

茶马颐苑的菜系不但以口味鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,原材料也非一般的用心!餐厅老板曾九次下云南钦定原材料的来沪渠道,以保证菜肴本味和原汁原味的醇正,并重金聘请云南知名厨师亲自来沪掌勺,只为让食客在大都市也能尝到彩云之南的好味道。

地址:徐汇区龙华中路598号6-204正大乐城
电话:021 6067 2538

 


 

Yun & Lanna 藏云兰纳

东平路上的香格里拉

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▲ 灯笼红、景泰蓝

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▲ 美艳的2楼小夹层

这家藏在东平路上的云南菜餐厅——藏云兰纳,不张扬不高调,将最原始天然的云南风味呈现于此。桌椅被摆放得错落有致,孔雀蓝元素淋漓尽致得融入其中,十足的云南风情。目前古北店也已开业,不妨与之来个惊艳的相遇吧!

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:黑松露菌菇炒饭老奶洋芋

作为一家地道云南菜餐厅,藏云兰纳的大厨可是正宗的云南人,十几年的厨艺也让人对他的厨艺充满信心。不少云南当地经典菜肴融入Fusion理念,既能品尝出鲜明的云南风味,亦海纳百川,加入各家所长,道道让人回味。

地址:徐汇区东平路9号二楼、三楼
长宁区虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋07-06
电话:021 6433 1646 / 021 6237 1261

 


 

滇道·艳域

千蝶乱舞的云南食廊

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▲ 蝴蝶组成的白马

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▲ 鸟笼灯与蝶

来到SOHO复兴广场不得不逛的华美云南餐厅滇道·艳域。正红色的店铺色调,墙上夸张的个性的涂鸦,蝴蝶装置,门口还有一匹由蝴蝶组成的白马,颇具亮点。设计师将时尚元素与民族特色相融合。

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推荐菜:普洱茶焗大虾、哈尼炝香鸡

特色料理方面,餐厅秉承了云南菜古朴原始的本质及野、鲜、酸、辣的特点,并针对江浙沪当地口味进行了改良,总体上既迎合了当地消费者的口味,又有正宗云南菜的风味,让人回味无穷,流连忘返。

地址:卢湾区马当路388号soho复兴广场B1-15(复兴中路)
电话:021 6331 8008

 


 

花马天堂

不出城的朝圣

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▲ 千手观音佛像

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▲ 图腾灯

花马天堂上海已经是有十个年头的老店,时间给它带来的并不是古朽气,而更多了沉稳典雅的气韵。上海最具口碑的云南菜馆,这里的底牌一气呵成,优秀的无法辩驳。走进餐厅,称之为恍如隔世也不为过。暗下来的静谧灯光,就把你拉拽到了游离于这个城市的空间。

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:云南野菜饼野生鸡枞菌蒸鳕鱼

薄脆酥香的云南野菜饼是花马天堂的头牌,而野生鸡枞菌蒸鳕鱼也是此行最受好评的美味!鸡枞菌厚厚的包裹着鳕鱼肉的表面,香气扑鼻。这里的鸡枞菌由云南当地少数民族做好,晒干之后加上油和香料空运而回,和鳕鱼搭配不但让鱼肉入味鲜香,也给鳕鱼料理新的定义。

地址:黄浦延安东路17号甲(近四川南路)
徐汇区高邮路38号(近复兴西路)
电话:021 6330 0967 / 021 6433 5126

 


 

藏珑云海

静安最大空中花园的隐蔽云南

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▲ 竹子红

藏珑云海这里无处不体现着独特清新的民族风情,色调沉稳安谧,蓝绿色调的墙与橙色的纱幔相映成趣。随处可见云南少数民族风情照片,餐厅以竹子作为主要装饰元素,由竹片贴合成的墙面、从天花板上垂挂下的密集的竹筒,氛围自然而舒适。

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:版纳泡菜鱼、版纳火烧肉

版纳泡菜鱼一经上桌就热得一众吃货垂涎欲滴,酸萝卜配罗非鱼的组合让重口味爱好者欲罢不能。版纳火烧肉同样大有来头,藏珑云海花下大心思每天空运自云南,由云南当地人手工腌制的猪肉一定是你从未尝过的好味道,外脆里嫩美味无比!

地址:静安南京西路818号818广场6楼(石门一路口)
杨浦大学路128号(锦嘉路)
电话:021 3223 0277 / 021 5527 7077

 


 

云海肴云南菜

4个80后的云南情

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由4个80后从北京一路开到魔都云海肴,寓意源自彩云之南,汇聚四海佳肴。店内优雅独特的云南民俗风情、空运自云南的新鲜菌蔬食材以及云南各少数民族独具特色的高超烹饪艺术,使云海肴深受OL吃货们的喜爱。

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:原味气锅鸡、菌临天下

备受宠爱的原味汽锅鸡,当水蒸而成汽,汽凝而成汤,经过8小时精心熬制,鸡肉变得更为鲜美细腻,回味隽永;菌临天下则采用云南最珍稀名贵的野生菌经傣家独特的包烧技法烹制,菌王鲜香,谁与争锋!

地址:多家分店

 


 

云之缘云南餐厅

最不容错过的小锅米线

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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性价比相当高的云南餐厅,不仅米线味道纯正,老奶奶洋芋和烤鱼更是征服了无数老外吃货的心,土豆烤牛肉酥嫩无比,浓郁的香料味道更是让吃惯了各种西式土豆牛肉的老外们大开眼界。更有三间私密性极好的包房可供聚餐,关起门来,玩得再疯也不怕影响别人啦!

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:土豆烤牛肉、小锅米线

土豆烤牛肉作为必点佳肴,无论是牛肉还是土豆都烤得松软入味;小锅米线则将米线放于小锅中用炭火煮沸,满眼红油,米线更是Q弹劲道,配上肉糜酸酸辣辣超开胃,味道自然正宗地道,这低温冬季来上一碗才爽呢!

地址:长宁区定西路1112号(近武夷路)
长宁区杨宅路85号(新华路和法华镇路之间)
普陀区梅川路1378号(梅川路步行街真光路口)
电话:021 6249 8398 / 021 6282 7756 / 021 6210 0768

 


 

彩泥云南菜

置身云南古道的意境之美

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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走入古朴雅致的木屋,古色古香的木雕、竹编灯笼以及雕花镂空的木制窗棂,悦耳的葫芦丝乐声扑面而来。如此极富意境的餐厅便是彩泥云南菜,一如彩泥仿佛置身云彩之南。

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:帕鲁哒、十满香烤鸡

帕鲁哒有点像可口的饭后甜点哦!用烘烤到脆香的面包,一半浸于椰汁西米露,撒上椰丝。据说曾经有缅甸穷小子爱上傣族姑娘,于是将家乡美味帕鲁哒送给姑娘,寓意“牛奶会有的,面包也会有的”。当烤得香气扑鼻的十满香烤鸡上桌,鲜嫩多汁的肉感绝对让你疯狂爱上。

地址:黄浦人民广场百联世茂商场5楼(近西藏中路)
长宁区遵义路100号虹桥南丰城北区5F
电话:021 6333 1519 / 021 6278 1679

 


 

雲南·云彩泥

彩云之南的孔雀宴

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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满眼古朴还原的纺织机械布、充满历史风情的蜡染布,外窗也用的是员工亲手制成的云南七彩线,斑斓的色彩让人如同回到了神往的云南。在雲南·云彩泥,不出城也能感受到这座城市的美妙。

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:大滇酸菜鱼、彩泥玖鲜菌

大滇酸菜鱼可是昆明当地的流行菜哦!鲜辣可口、新鲜柔嫩的肉质着实吸引来了八方吃货,广受好评;彩泥玖鲜菌则以蛋液包裹菌子,撒上彩椒,细腻滑嫩的地道口感,据说才上线就成为了店内必点菜。

地址:长宁区遵义路100号虹桥南丰城北区5F
电话:021 6278 1679

 


 

一坐一忘丽江主题餐厅

魔都文艺的云南餐厅

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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魔都最最最文艺的云南餐厅,不但选址新天地的4楼屋顶大花园,整个餐厅也是民族风+小清新风+后工业时代风的多元化融合,一定投你所好~而每桌桌上还会摆放云南风情画册,小资到爆呢!

魔都最妩媚惊艳的云南餐厅TOP10

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推荐菜:茉莉花炒蛋、丽江鸡豆粉

不仅餐厅设计风格受人追捧,就连菜品也精美可口。香茅草烤鲈鱼、丽江鸡豆粉、薄荷牛肉卷、傣家菠萝饭、香菌汽锅鸡都是经典的云南菜式,必尝!更有好玩的茉莉花炒蛋、屏边花米饭、瓦片烤乳饼,值得一试。听说厨师是云南人,想必菜品味道也是实打实的云南味儿。

地址:卢湾区湖滨路150号湖滨道购物中心三楼(太平湖公园)
电话:021 6333 2698 / 021 6333 2697