欢迎光临
我们一直在努力

上海馄饨九宗最 千万不能错过

  馄饨,广东人叫它云吞、四川人叫它抄手、湖北人叫它包面 …… 虽然咱中国地大物博,对馄饨的叫法也是千奇百怪,但是皮薄馅大、味美汤鲜是不变的真理,小编这次为你盘点了上海滩最不能错过的九碗馄饨,它们有一个共同点就是好吃!

【最大个实在的馄饨】

三林塘馄饨店

  推荐小店:三林塘馄饨店

  地址:黄浦区江西中路416号

  人均:11元

  【上榜理由】这家馄饨店生意一直火爆,手工剁出的馅料,虽然口感不细腻,但是吃起来很有层次。他们家的馄饨皮子发黄,汤底泛红,这可是现在市面上很少能吃到的,正宗的酱油汤底的三林塘馄饨。


【最难辨真伪的馄饨】

福建千里香馄饨王

  推荐小店:福建千里香馄饨王

  地址:黄浦区汉口路687号

  人均:10元

  【上榜理由】福建的千里香馄饨在上海可谓是遍地开花,全上海一共有600多家,随便兜兜转转就能碰上一家,那么到底怎么才算是正宗呢?福建的馄饨流派很多,但是大多数都有自己独特的配方,是不是福建的口味,吃这个汤底和馅料就能吃出来,虽然众口难调,不过这也算是检验一家千里香是否正宗的一个标准吧。


【最烫嘴的馄饨】

  推荐小店:年代秀饭堂(人民广场店)

  地址:西藏中路525号雅居乐国际广场3楼308室

  人均:66元

  【上榜理由】肥肥胖胖的馄饨,猛油猛火现点现煎,底面金黄即可出锅,最后撒上芝麻葱花,不赶紧咬上一口简直就是对不住它哦。


【最新鲜弹牙的馄饨】

丽粤茶餐厅

  推荐小店:丽粤茶餐厅

  地址:浦东新区福山路517号

  人均:55元

  【上榜理由】一碗地道的云吞面远远比你想的要讲究,面条要有韧劲,吃到嘴里才会爽滑;云吞的馅料要新鲜,一口咬下去才会脆。云吞采用香港传统的鱼尾型包法,手打的馅料吃起来很弹牙、每天早上用筒骨、龙骨、生鱼等熬制四个小时的汤底很是醇厚。


【最怪组合的馄饨】

盛兴点心店

  推荐小店:盛兴点心店

  地址:顺昌路528号

  人均:10元

  【上榜理由】这里的全家福套餐,价格九元五角,里面有五只菜肉大馄饨、一只鲜肉汤团和一只芝麻汤团,怎么样?这个组合很是吸引眼球吧?

  上等面粉制作的馄饨皮子很筋道、肉馅大颗又弹牙、纯手工制作的汤团很软糯,再加上有几九年工作经验的老师傅的操刀,这汤团搭配馄饨的组合,真是美味和实惠兼得呢。


【最不像馄饨的馄饨】

南小馆

  推荐小店:南小馆

  地址:徐家汇路618号日月光中心广场1楼TK-03号商铺

  人均:77元

  【上榜理由】这家店的红油抄手经过海派的改良,带有鲜虾的馅料吃起来很Q弹,皮子很薄很有嚼劲,再加上特色的红油和花生酥,吃起来真是香上加香呢。红油抄手的皮子很透很薄,大厨说一张馄饨皮可以抵两张抄手皮呢,包法也和馄饨有所区别,吃起来的口感自然是大不一样啦。


【最要赶早吃的馄饨】

  推荐小店:梦花街馄饨

  地址:黄浦区梦花街19号

  人均:9元

  【上榜理由】这家店是姐妹仨和老父亲,老母亲一起开的,馄饨也都是出自他们之手。大馄饨只有预定才买的到,而且7点钟就没有了,小编提醒你,这个七点可是早晨七点而不是晚上哦。朴素的馄饨很美味很草根,小伙伴们直接来的话,可以吃到馅大皮薄的小馄饨,味道一样精彩。


【最热气腾腾的馄饨】

  推荐小店:众之源饮食店

  地址:静安区茂名北路148号

  人均:15元

  【上榜理由】特色砂锅馄饨的汤底因为有笋片,所以很鲜,趁烫的时候吃满满都是食材的原汁原味。馄饨的皮很薄,糯糯的,入口很滑,青菜和肉的比例搭配也很好,不油不腻还很清香。12只馄饨12块,还有青菜、蛋皮、海带.。。价廉物美吃得饱。


【最难吃到的馄饨】

  推荐小店:红灯笼馄饨店

  地址:复兴东路959弄1-5号

  人均:11元

  【上榜理由】这家巷子里的馄饨店只做夜宵,晚上九点半才开门,而且还得看老板的心情哦,鲜肉馄饨和菜肉馄饨是小店的主打,价格实惠味道好,难怪大家趋之若鹜呢。馅足皮薄汤又浓,纯手工制作的馄饨每天晚上要卖出一百多碗呢

赞(0)
未经允许不得转载:嗨橙 » 上海馄饨九宗最 千万不能错过

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址