喝！魔都精酿啤酒大盘点！

精酿啤酒

这是一个新鲜的种类

很难用一句话概括什么是精酿啤酒

它区别于工业啤酒如百威嘉士伯等

精酿啤酒如其名

其中的口感、口味都妙不可言

下面跟着小橙君

一起进入精酿啤酒的世界

Boxing Cat Brewery（拳击猫）在酒鬼心中的地位四字可形容：稳坐泰山。甭管朝九晚五的时间是正襟危坐还是黑白灰，下班之后，都会在拳击猫里不说是放浪形骸，也是松松领带，缓缓高跟鞋。

目前拳击猫已经在上海地区开设三家分店，有各种奖项背书，不会糊弄自家胃口的。如果你想了解手工精酿啤酒，乐于探究美食与啤酒的火花碰撞，拳击猫是个很好的选择。

店内不仅提供瓶装进口啤酒，更具特色的是自家酿制的个性凸显的手工啤酒，25个酒头任你选，无论是工作日下班后消除疲劳享受happy hour，还是周末放松绝对是休闲好去处。

酒吧地处交通便利的淮海中路，店面装修颇具LOFT的风格，很美式的风格，和Boxing Cat Brewery系出一派，食物量都很大，很实诚，所以可以互相share，周末的时候和家人或者朋友，洗衣房里走一个，简直太美好！！

就餐饮酒环境相对安静，这里有15个生啤酒头，挪威裸岛客串酒头4-5个。如果你是一个人过去，除了发呆还可以做的事情就是来一套tasting paddle，慢慢欣赏新奇的酒名，发掘隐藏的味道。

这是一家年轻夫妻（杰克和Mimi）经营的温馨啤酒窝，酒头多达40余个，如果想要打开自己对精酿啤酒的认知，你可以光顾这家，老板会给你讲解关于啤酒的各种有趣历史、故事。

主打新西兰和英国啤酒，还有老板自己的家酿。例如：TUATARA、 8Wired等。重磅口味有EPIC IPA 27花，酵母男孩的的泥煤味啤酒，浓郁的iStout等。周围特色小吃巨多，可以选择饿得扶着墙过来吃一顿耳光馄饨或大肠面，然后开喝…..

位于浦东嘉里酒店的The BREW，值得推荐的是手工精酿啤酒，拥有7个酒头，酿酒设备静静伫立在玻璃橱窗内，一目了然。

酿酒师Leon Mickelson 来自新西兰，是一位拥有英国酿酒协会认证的酿酒大师。每周六日还推出迷你自助早午餐，爱睡懒觉的浦东朋友们可以带着睡眼过去一瞧。

老板吴瑞同学是名很有亲和力的退伍80后（真的是80后!），据说每一位胖纸都是帅哥潜力股，明明靠脸吃饭指日可待，却在今年投入了一套500升酿酒设备，目前已经成功对接酒头。

店内瓶装啤酒约70款左右，6个酒头均来自自酿，5款已经固定，1款还在发酵的路上，值得期待哦。店名补丁也颇有来历，残缺的美好可以弥补，但难免存在伤口缝隙，用啤酒来敬我们的遗憾吧。

这不是一家普通的便利店，几十个冰柜一字排开，上千种啤酒琳琅满目，环顾四周根本找不到几个中文字，顾客也都洋气得不要不要的。还以为是家老外开的小酒吧，可万万没想到，这里的老板竟是一位50岁出头的地道上海阿姨——张银娣。

如今，小店的店面从原来的30平米的“海富便利店”搬了新址，还索性改了名字，就叫“啤酒阿姨”；店里的啤酒种类也从最早的200多种增加到1200多种，恐怕是全上海进口啤酒种类最多的地方了。

实乃淘酒绝佳好去处，经常有意想不到的发现，被称作藏在便利店的”联合国”。即便这样阿姨还是那位阿姨，任性不招人…..

上海第一家主打美系精酿扎啤的酒吧。包括美奇乐、北岸、布鲁克林、罗格的扎啤，有时也会上一些有趣的小众品牌。

老外街新店美式工厂风格的装修既霸气又有亲和感，除却占一大半扎啤席位的美奇乐和罗格，还有市面上罕见的天牧蔓丝兰比克扎啤。强烈推荐试饮套装！

春节到了，是时候举着啤酒和小伙伴喝个痛快了！别再说青岛、燕京、百威、喜力之类的了好么，来试试NB的精酿吧！