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糖醋小排死忠粉必备 上海超好吃的糖醋小排

  作为魔都必尝的地道小菜,糖醋小排拥有鲜嫩酥糯、酸甜相融、肥瘦相间,红亮油润的特色。再佐以些许白芝麻,这细腻到骨子里的口感成就了一道老少皆爱、风华绝代的菜!1000个厨师必然会做出1000道糖醋小排,十碗魔都最好吃的糖醋小排,擦擦哈喇子跟我们去看个究竟吧!

  No.1 新白鹿餐厅

新白鹿餐厅

新白鹿餐厅

   5元!这是一碗只要5元的糖醋小排!新白鹿餐厅来自杭州,性价比超高门口的长队从未停过。彩色玻璃、复古吊灯、旧海报……店中无处不透露着浓浓的旧上海风情!在这里,只要5元就能尝到酥脆、地道的糖醋小排,酸甜适中的鲜嫩口感使它成为了顾客们的必点菜肴!

  人均:56元

  地址:浦东新区张杨路655号永安珠宝4楼(近浦东食品城)

  黄浦区南京东路800号东方商厦9楼


  No.2 上海会馆

上海会馆

上海会馆

   老城厢可是被称为“上海的根”哦,老上海味“蛮浓额”!位于老城厢边缘地带的上海会馆不仅采用海派的装修风格,还配上老上海音乐,让人彷佛回到上世纪。带有老城厢味道的糖醋小排不得不点啊!火候恰好的鲜嫩肉质,甜而不腻的本帮菜口感,充满嚼劲的脆骨,吃一块就上瘾根本停不下来!

  人均:133元

  地址:黄浦区河南南路489号香港名都5楼(近复兴东路)


  No.3 鹭鹭酒家

鹭鹭酒家

鹭鹭酒家

    以本帮菜为特色的鹭鹭酒家在上海已有30个年头,看着店门口疯狂等位的人群,菜品味道自然是地道没得挑。鹭鹭的糖醋小排带着80后回忆中的味道,每一块排骨都切得很均匀细致,肉入味浓、酥中带脆,酸甜的口感相当开胃!点上一盘糖醋小排,可以回味很久。

  人均:146元

  地址:静安区 南京西路1266号恒隆广场5楼(近陕西北路)


  No.4 兰亭餐厅

兰亭餐厅

兰亭餐厅

  这家只有6张桌子、却永远在排队的本帮菜小餐馆,无疑是上海民间口口相传的王牌“老字号”!来上海,一定要在兰亭餐厅吃上一顿,“鸡骨酱+腐乳空心菜”这一经典组合必点。这家的糖醋排条刚出炉时排条外层还是脆脆的,裹上甜甜酸酸的茄汁,那大块大块的肉简直就是食肉动物的最爱!

  人均:53元

  地址:卢湾区 嵩山路107号(近太仓路)


  No.5 和记小菜

和记小菜

和记小菜

  和记小菜是上海人宴请的品质保障选择,中西合璧的装修风格和自然的色调,稳重大气渗透在餐厅的每个角落,清炒野生河虾仁、水晶虾饺、葱油汤肉皮和招牌生煎包都是家喻户晓的宴席家常菜。如果浓酱浓糖为你所好,那一定要尝尝和记小菜的糖醋小排,入味又嫩,回味无穷!

  人均:94元

  地址:浦东新区 东方路985号一百杉杉大厦6楼(近浦电路)


  No.6 老克勒上海菜

老克勒上海菜

老克勒上海菜

  老克勒的餐厅名就让人有一种老上海绅士的感觉,一进店能看到身着老牌精良的燕尾服、头发一丝不乱、皮鞋精光逞亮的迎宾老先生,总之上海“米道”相当浓!店里的糖醋小排小有名气,和着这里的红烧肉一起吃,算是将“浓油赤酱”两代表统统收入腹中,一饱口福。

  人均:149元

  地址:黄浦区 南京西路288号创兴金融中心2楼(近新昌路)


  No.7 苏浙汇

苏浙汇

苏浙汇

  作为必去的本帮菜经典餐厅,苏浙汇招牌菜清蒸鲥鱼蜜汁火肪越式牛柳粒樟茶鸭都有极高的知名度,可以说是上海菜中的“楷模”。糖醋小排更是入味三分,“连骨头中都能吃出那酸甜味儿”,再加上肉质紧实,糖醋小排死忠粉请一定要试上一试!

  人均:197元

  地址:卢湾区 淮海中路283号香港广场南座3楼(近黄陂南路)


  No.8  70后饭吧

70后饭吧

70后饭吧

  在以年代为主题的餐厅中,70后饭吧无悬念成了关注度TOP1。无论是搪瓷杯、老式电话机、小黑板,人均不过百,还是菜品的名字与创新度,着实令人眼前一亮。椒麻鸡、70土汉堡、王老汉臭豆腐、妈妈蛋蒸肉都带着70后的回忆!属于这份回忆的糖醋里脊,甜而不腻,酸而不涩,肉量多得非常厚道,就连爸妈也很喜欢!

  人均:67元

  地址:闸北区 共和新路2008号大宁国际商业广场12座5楼


  No.9 韵色

韵色

韵色

  实惠精致,古朴典雅,这就是韵色主题餐厅,每一个摆饰都能将你带回30、40年前的上海。10块一碗的糖醋小排量超足,细品一番,浓郁厚实的酸甜味逐渐在口中融化开来,绝对有家里的味道。值得一提的是青菜豆腐菜才2块钱,但是味道绝对远超2块,清淡入味,性价比高到没朋友!

  人均:58元

  地址:黄浦区 方斜路446号(近建国新路)


  No.10 锦逸

锦逸

锦逸

  这家走小清新路线的本帮菜茶餐厅,充满童趣的装修不禁唤起人们童年的回忆,每一道菜都会有意想不到的feel。来这里点单当然少不了糖醋小排,酸甜的口感非常下饭,每一块小排的软骨也充满劲道,一碗饭就这么一口气下去了。除此之外,更有锦逸四拼供你选择,烤麸、南瓜、糖醋小排、爆鱼,都是地道的上海小菜

  人均:60元

  地址:黄浦区 南京东路819号百联世茂国际广场6楼 / 长宁区 长宁路1018号5楼5087长宁龙之梦

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